Restaurangen är fördelad på matsal, bar, lounge och ett chambre separée
Sälva matsalen håller till i Gamla källaren Dianas tidigare lokaler. Några aptitretare från menyn.
Vad sägs om till exempel:
Röding Ambassadeur pocherad med forellrom och champagne, eller rådjur grand vefoure innanlår med kungsmusseroner och verjus.
Restaurangen sägs ska hålla ett mer klassiskt och tradionellt snitt och det skall bli intressant att se om Le Rouge kan slå den gamla hederliga Pontus in the green house men det håller jag föga troligt.
