Silvia Papas

Är född och uppvuxen i italien. Hennes konst är en rapport från idag och uttrycksformen är pop art. Hon är en fantastisk målare och har en elegant stil. Grundfärgerna går i svart vitt grått och silver. Det är en sann upplevelse att betrakta hennes verk.

Chokladprovning

I morgon drar chokladfestivalen igång på den kongeliga Djurgården.
Platsen är Nordiska Museet.
Här kan man till exempel avnjuta en after work chocolate med tequila i chokladbaren samtidigt som chokladtillverkare från olika delar av världen ställer ut det senaste. Tillfälle för chokladprovning ges.

Här går även tävlingen årets konditor 2007 av stapeln och man kanske också kan vänta sig några internationella gästspel?

Festivalen anordnas av konditormästarna Magnus Johansson och Tony Olsson i samarbete med Nordiska museet. Det kan vara väl värt ett besök.

Tycker man det är för mycket ståhej i kring denna tillställning så kan ju alltid boka sin egen chokladprovning i mindre sällskap.

/H

Riktig espresso

Champagne

Inför helgen gjordes några inköp av några olika stämningshöjare:

- André Clouet Grande Réserve
- Taittinger Brut Réserve
- Bollinger Special Cuvée Brut

Rekommenderas varmt.

Äkta Champagne kan bara komma från distriktet Champagne i Frankrike och som är framställt enligt "Méthode Champenoise".

Hur kan man uppleva helgen på ett bättre sätt än tillsammans med dessa utsökta bubblor.

Jag kan även passa på att tipsa om en utmärkt Champagneprovning som hålls i Stockholm för den som är intresserad.

På återhörande

//H